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Gigot d’agneau de pays ( Poitou Charente ou Label Rouge selon arrivage) Quantité:500 g saisir à feu vif puis Découpe:Tranche Le foie gras entier fait-maison

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Gigot d’agneau de pays ( Poitou Charente ou Label Rouge selon arrivage) Quantité:500 g saisir à feu vif puis Découpe:Tranche Le foie gras entier fait maison saisir à feu vif puis terminer la cuisson doucement le filet de canard offre une texture tendre et juteuse

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